Kakaové čierne tortičky

Kontrastné kakaové čierne tortičky s lahodným krémom

Suroviny na Kakaové čierne tortičky (vystačí na asi 50 ks):

Na cesto:

• 200 g hladkej múky
• 1 zarovnanú PL Čierneho kakaa
• 30 g mletých vlašských orechov
• 75 g práškového cukru
• 1 balíček Vanilkového cukru
• 130 g zmäknutého masla
• 1 žĺtok

Na krém:

• 200 g zmäknutého masla
• 130 g práškového cukru
• 2 žĺtky
• 2 PL rumu

Na ozdobenie:

• 1 balenie Polevy de Luxe extra tmavej
• Asi 50 polovičiek vlašských orechov

Ešte potrebujeme: 

• Okrúhlu formičku na vykrajovanie (ø 4 cm)
• Plech na pečenie
• Elektricky ručný šľahač

Postup:

1. Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kakaom, orechami, cukrom a vanilkovým cukrom. Pridáme maslo a žĺtok a ručne vypracujeme na hladké cesto. Z cesta pomocou váľka vyvaľkáme plát a formičkou povykrajujeme kolieska. Kolieska rozložíme na plechy vyložené papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

• Elektrická rúra: 180 °C
• Teplovzdušná rúra: 160 °C
• Plynová rúra: 180 °C
• Čas prípravy: 20 minút
• Doba pečenia: asi 8 minút

Mohlo by vás zaujímať

Drobné pečivo

Perníkové dukáty s duo polevou

Voňavé vianočné pečivo s Perníkovým korením a Polevou Duo kakao-škorica. Suroviny na Perníkové dukáty s duo polevou (vystačí na: 30 kusov): Na cesto: 110 g hladkej múky110  Čítaj ďaľej

2. Pečivo necháme vychladnúť.

3. Na prípravu krému v mise vyšľaháme maslo elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Pridáme cukor, žĺtky a rum a vyšľaháme dohladka. Krémom zlepíme vždy dve kolieska k sebe a odložíme do chladničky stuhnúť.

Mohlo by vás zaujímať

Recepty

Čokoládová ryža s perníkom

Čokoládová ryža s perníkom – suroviny: 150 g čokoláda, 75 g smotana, 75 g ryža, perníkové korenie Postup: V smotane roztopíme čokoládu, pridáme perníkové korenie a ryžu,  Čítaj ďaľej

4. Polevu rozpustíme podľa návodu na obale a povrch koliesok v nej namočíme. Ihneď ozdobíme polovicou orechov a necháme stuhnúť.

TIP: Tortičky uchovávame v chlade.