35 minút
Energia: 349 kcal./100g.
4
Jemné tvarohové sušienky, ktoré sa rozplynú na jazyku
Suroviny na tvarohové sušienky ( rozpočet vystačí na asi 30 – 40 kusov):
Na cesto:
- 400 g hladké múky
- 1 a ½ balíčka Kypriaceho prášku do pečiva
- 75 g cukru
- 200 g polotučného tvarohu
- 100 ml oleja
- 50 ml mlieka
- 1 vajce
Na potretie a obalenie:
- 75 g rozpusteného masla
- 100 g práškového cukru
- 2 balíčky Vanilkového cukru
Ešte potrebujeme:
- 2 plechy na pečenie
- veľkonočné formičky na vykrajovanie
Postup:
- Na prípravu cesta zmiešame v mise múku s kypriacim práškom a cukrom. Pridáme tvaroh, olej, mlieko a vajce a ručne vypracujeme hladké cesto. Cesto na pomúčenej pracovnej ploche pomocou váľka vyvaľkáme na plát hrubý asi 1 cm a pomocou formičiek vykrajujeme rôzne veľkonočné motívy. Poukladáme ich na plechy vyložené papierom na pečenie.
- Povrch potrieme pomocou štetca alebo pierka rozpusteným maslom.
Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
- Elektrická rúra: 180 °C
- Teplovzdušná rúra: 160 °C
- Plynová rúra: stupeň 3
- Čas prípravy: asi 20 minút
- Čas pečenia: asi 15 minút (1 plech)
- Sušienky ihneď po upečení opäť potrieme maslom, obalíme v práškovom cukre zmiešanom s vanilkovým cukrom a necháme vychladnúť.
