Cupcakes s Vaječným likérom

Cupcakes s Vaječným likérom – Voňavé a sladké potešenie

Suroviny na Cupcakes s Vaječným likérom ( vystačí na: 12 ks ):

Na cesto:

• 2 vajce
• 100 g cukru
• 1 balíček Vanilínového cukru
• 130 ml oleja
• 130 ml vaječného likéru
• 230 g polohrubej múky
• 2 zarovnané PL Kypriaceho prášku do pečiva

Na náplň:

• 1 balenie Krémovej náplne Vanilka Dr. Oetker
• 3 zarovnané PL vaječného likéru
• 200 ml polotučného mlieka
• 3 zarovnané PL práškového cukru

Na ozdobenie:

• Mini konfety dúhové Dr. Oetker
• Ešte potrebujeme:
• formu na muffuny (12 ks)
• papierové košíčky  (12 ks)
• elektrický ručný šľahač
• cukrárske vrecko so zrezanou špičkou

Postup:

1. Na prípravu cesta v mise vyšľaháme vajcia s cukrom, vanilínovým cukrom, olejom a likérom elektrickým ručným šľahačom na strednom stupni do peny. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a vyšľaháme dohladka. Cesto nanesieme do košíčkov vo forme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

• Elektrická rúra: 170 °C
• Teplovzdušná rúra: 150 °C
• Doba pečenia: asi 20 minút
• Čas prípravy: 20 minút

Mohlo by vás zaujímať

Recepty

Mrkvové cupcaky s trstinovým cukrom

Suroviny na mrkvové cupcaky s trstinovým cukrom ( rozpočet na 10 – 12 cupcakov ): 100 g masla, 100 g trstinového cukru, 90 g kryštálového  Čítaj ďaľej

2. Na prípravu krému pripravíme krémovú náplň s mliekom a rozmiešanými 3 PL vaječného likéru a cukrom podľa návodu na obale. Naplníme cukrárske vrecko, nanesieme na vychladnuté cupcakes a odložíme do chladničky.

3. Pred podávaním cupcakes ozdobíme konfetami.

TIP: Cupcakes možeme pred ozdobením jemne pokvapkať vaječným likérom.