🍊 Chia puding s pomarančmi – Zdravý, svieži a plný energie
Chia puding je výživná pochúťka, plná vlákniny, zdravých tukov a vitamínov. V kombinácii s pomarančmi získava osviežujúcu citrusovú chuť, ktorá vás prebudí a nabije energiou na celý deň. Perfektný na raňajky, ako dezert alebo zdravú desiatu!
Suroviny na chia puding s pomarančmi (na 2 porcie):
🔸 4 PL chia semienok
🔸 250 ml pomarančovej šťavy (čerstvo vytlačenej)
🔸 100 ml kokosového mlieka (alebo iného rastlinného/klasického mlieka)
🔸 1 PL medu alebo javorového sirupu (podľa chuti)
🔸 1 ČL vanilkového extraktu (voliteľné)
🔸 Kôra z ½ pomaranča (chemicky neošetreného)
Na ozdobu:
🔸 Plátky alebo kocky čerstvého pomaranča
🔸 Strúhaný kokos alebo nasekané orechy
🔸 Trochu nastrúhanej horkej čokolády (voliteľné)
Postup:
Príprava pudingu: Chia semienka nasypte do misky alebo pohára a zalejte čerstvou pomarančovou šťavou a kokosovým mliekom. Pridajte med/javorový sirup, vanilkový extrakt a pomarančovú kôru. Dobre premiešajte a nechajte postáť 5 minút, potom znovu premiešajte (aby sa netvorili hrudky).
Chladenie: Puding prikryte a nechajte odležať v chladničke aspoň 3 – 4 hodiny, ideálne cez noc, aby chia semienka napučali a vytvorili jemnú pudingovú konzistenciu.
Servírovanie: Do pohárov navrstvite puding a ozdobte ho plátkami pomaranča, kokosom, orechmi alebo nastrúhanou čokoládou. Môžete pridať aj trochu bieleho jogurtu alebo granoly pre extra chuť a chrumkavosť.
Mohlo by vás zaujímať
Tipy:
- Ak chcete jemnejšiu konzistenciu, môžete puding pred podávaním rozmixovať.
- Miesto kokosového mlieka môžete použiť aj mandľové, ovsené alebo kravské mlieko.
- Namiesto medu môžete použiť agávový sirup alebo datľovú pastu.
🍊 Tento chia puding je ľahký, osviežujúci a plný vitamínov. 😊
